飲用礦泉水時(shí)需要注意哪些問題？

1.不宜煮沸

保定礦泉水的小編介紹飲用礦泉水時(shí)應(yīng)以不加熱、冷飲或稍加溫為宜，不能煮沸飲用。因礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定硬度，常溫下鈣、鎂呈離子狀態(tài)，極易被人體所吸收，起到很好的補(bǔ)鈣作用。如若煮沸時(shí)鈣、鎂易與碳酸鈣生成水垢析出，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下飲用。

2.儲(chǔ)存條件

置于干燥陰涼通風(fēng)，避免陽光直射處，"宜冷藏，不宜冷凍"。由于礦泉水在冰凍過程中出現(xiàn)鈣、鎂過飽和的條件，并隨重碳酸鹽的分解，而產(chǎn)生了白色的沉淀，尤其是對(duì)于鈣、鎂含量高，礦化度大于400mg/L的礦泉水，冷凍后更會(huì)出現(xiàn)白色片狀或微粒狀沉淀。實(shí)驗(yàn)室的分析數(shù)據(jù)也證明了這一點(diǎn)，經(jīng)對(duì)多種礦泉水進(jìn)行冷凍后與原水分析比較，由于產(chǎn)生白色沉淀，測(cè)定冷凍后的水．其中重碳酸鹽和鈣離子明顯降低，但是冷凍后水中其它成份，特別是礦泉水中所富含的對(duì)人體有益的微量元素，如偏硅酸，鍶等，均無明顯變化，因此冷凍后的礦泉水飲用對(duì)人體并無害處，對(duì)那些貪涼的人，愿喝冷凍水也無妨。但是畢竟瓶裝水中有沉淀物，影響感觀指標(biāo)。

3.嬰兒不適

人們經(jīng)常用“水靈靈”來形容寶寶，這是有原因的。在嬰兒體內(nèi)，水分占其體重高達(dá)70%一80%，遠(yuǎn)甚于成人的60%，對(duì)于嬰兒來說顯得更為重要。傳統(tǒng)認(rèn)為，礦泉水采自地底深處，富含礦物鹽和微量元素，是人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。孩子處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，正需要補(bǔ)充這些微量元素，那么從飲水中直接獲取，既方便又利于吸收，何樂而不為呢?于是，給寶寶飲用礦泉水的現(xiàn)象并不少見，而且成為一種時(shí)尚之舉。

保定礦泉水廠家介紹水可以通過滲透的原理，從低濃度向高濃度遷徙。在飲水的時(shí)候，體液的濃度高于飲用水，形成一個(gè)勢(shì)能差，水分即可通過細(xì)胞膜，自然被細(xì)胞所吸收。但是當(dāng)水中含有較多的礦物質(zhì)，水的濃度較高，這種勢(shì)能差減小甚至逆轉(zhuǎn)，就給水的吸收帶來了麻煩。嬰兒的生理結(jié)構(gòu)與成年人具有較大差異，消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全，濾過功能差，有些礦泉水中礦物質(zhì)含量過高，對(duì)嬰兒來說是一個(gè)很大的難題。當(dāng)寶寶用礦泉水沖泡食物或者直接飲用時(shí)，容易造成食物滲透壓增高，增加腎臟負(fù)擔(dān)，所以在給寶寶喂養(yǎng)的過程中可以選擇一些低礦化度的礦泉水，還是對(duì)嬰兒發(fā)育非常好的。

另外，礦泉水中的元素含量基本是針對(duì)成年人標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)計(jì)的，其含量和比例并對(duì)嬰兒攝人來說有點(diǎn)高，尤其是某些元素還對(duì)嬰兒有害。此外，經(jīng)過二次加工的純凈水同樣不適合新生兒的消化系統(tǒng)。細(xì)胞內(nèi)外的濃度差是形成水分通過滲透吸收的動(dòng)力，純凈水不含任何礦物質(zhì)，造成兩者落差較大，也會(huì)造成吸收障礙。此外，長期飲用純凈水，還會(huì)使得孩子缺乏某種礦物質(zhì)，而且純凈水在凈化過程中使用的一些工業(yè)原料，可能對(duì)嬰幼兒肝功能有不良影響。

既然軟硬不吃，那么什么樣的水才最適合孩子呢？據(jù)研究，自來水燒開后再冷卻至室溫，最有利于健康。經(jīng)過燒開后的水，其中所含的氣體減少了一半，水分子之間的凝聚力增加，則與人體細(xì)胞內(nèi)水的特性最為接近，因此容易透過細(xì)胞膜而為人體吸收。