從理論上來說保定桶裝水保質(zhì)期是1-3個(gè)月左右，這需要按照一定的條件來進(jìn)行存儲(chǔ)，比如適宜的溫度、濕度、周圍環(huán)境等因素都會(huì)影響桶裝水保質(zhì)期的時(shí)間長(zhǎng)短。由于冬天天氣寒冷不適宜綠藻以及細(xì)菌的生存，所以大桶水在沒有開封的情況下，冬天桶裝水保質(zhì)期一般是90天左右甚至還長(zhǎng)。

總之，環(huán)境因素對(duì)于桶裝水的保質(zhì)期影響較大，尤其是溫度濕度等因素。夏天桶裝水的保質(zhì)期要低于冬天桶裝水的保質(zhì)期，所以冬天桶裝水保質(zhì)期會(huì)得到保證。對(duì)于桶裝水而言，除水質(zhì)外，水桶的質(zhì)量同樣不可忽視，桶跟水質(zhì)有著直接關(guān)系。一家水站的工作人員透露，一個(gè)水桶正常情況下可循環(huán)使用40次左右，使用周期在2到3年。

舊桶使用時(shí)間長(zhǎng)，內(nèi)壁會(huì)不光滑，易產(chǎn)生礦物質(zhì)沉淀，不容易清洗干凈，會(huì)滋生細(xì)菌。因此水桶保質(zhì)期與桶裝水保質(zhì)期同樣重要。舊桶往往是細(xì)菌滋生的“樂土”。一些中小桶裝水廠家對(duì)回收的空桶并不進(jìn)行認(rèn)真消毒，如此將導(dǎo)致水桶中的細(xì)菌大量繁殖，這樣再好的桶裝水也肯定被污染了。

消費(fèi)者應(yīng)盡量挑選晶瑩透明、外表光滑、質(zhì)感硬的新桶。同時(shí)觀察桶壁，若發(fā)現(xiàn)綠藻，說明水已被微生物污染，不能再飲用。市民更換桶裝水時(shí)一定要注意觀察桶身是否有“PC”標(biāo)志。若水桶使用時(shí)間超過3年或顏色陳舊、有臟漬劃痕等，建議別購買。