綜合水本身質(zhì)量、空氣的細菌污染等因素，一桶水開封后頂多只能存放20天。衡量飲用水微生物有菌群個數(shù)和大腸桿菌數(shù)這兩個指標(biāo)。一般來說大腸桿菌肯定是符合出廠要求的，但是菌群的個數(shù)會隨著開封的時間而增加甚至超標(biāo)。建議使用保定桶裝水周期越短越好。

桶裝水的安全還與飲水機有著重要的關(guān)系。大多數(shù)的飲水機都是沒有消毒裝置的，隨著空氣中的細菌和灰塵進入到飲水機的儲水處，慢慢積累已經(jīng)變得受到嚴(yán)重污染，即使桶里的水完美無缺，當(dāng)受到飲水機的污染也會摻雜臟東西。建議常常將飲水機拆開清洗。

目前市面上的桶裝水大多都是采用PC桶，相對來說還是十分安全健康的桶，但是使用時間長了也會產(chǎn)生雙酚A這樣的化學(xué)物質(zhì)?，F(xiàn)在的水桶也是要求企業(yè)拿去檢測通過再使用，但是檢測通過是一碼事，真正使用的桶又是一碼事，有可能檢測的是合格的，但是使用的就有貓膩。如果看到桶內(nèi)部比較臟有污染，建議退換水。

保定桶裝水基于它的方便、實惠，幾乎成了大多數(shù)地方不可替代的飲用水，建議大家購買正規(guī)廠家和牌子的桶裝水，切記不要貪圖小便宜。桶裝水的使用周期建議不要過長，不超過半個月，勤換洗飲水機，注意飲水機的衛(wèi)生，燒熱水的開關(guān)等需要喝熱水的時候再打開，避免水的反復(fù)加熱，做到這些就能安全放心地喝瓶裝水了。

桶裝水主要分為幾種：常見的有純凈水，水質(zhì)清純，優(yōu)點就是有很強的溶解度，有促進新陳代謝的作用。接下來是礦泉水，里邊含有一定的礦物鹽和微量元素，它的波動范圍很穩(wěn)定。礦物質(zhì)水就是在純凈水的基礎(chǔ)上添加以下鎂，硫，鉀等等，適合任何人的使用。

然后是山泉水，就是無污染山區(qū)的天然泉水，始終是流動的狀態(tài)，比較干凈，味道甘美，富含對人體有益的微量元素，水質(zhì)清凈晶瑩。較后就是蒸餾水，就是把水加熱成水蒸氣再冷卻凝結(jié)為水點。沒有有害的物質(zhì)。但是制作它要耗費大量的熱能。