保定康達水業(yè)介紹純凈水是經(jīng)過蒸餾、反滲透等工藝制造出來，含有較少雜質的水；而礦泉水是天然含有礦物質離子二氧化碳氣體等物質的水。純凈水并不是不含任何微量元素，只是處理以后，鈣、鎂、鉀等人體必需的礦物元素相對較少。

水在人體中的作用并不是供給礦物質及微量元素，天然水中礦物質及微量元素本來就是極其微量的，人體攝取的礦物質及微量元素主要是通過吃食物而來的，而非從飲水中所得。水是人體所需的七大營養(yǎng)素之首，從這個意義上講，純水是純凈的營養(yǎng)素。一并囊括七大營養(yǎng)素于一體的水在自然界并不存在，現(xiàn)在即使有這樣的液體，那也不是水，而應稱之為全能營養(yǎng)液。

不以水源地為標準的水，主要有三種，純凈水，飲用礦物質水與其它包裝飲用水。飲用純凈水是指以符合生活飲用水水質標準的水作為原水，再經(jīng)過現(xiàn)代的高科技方法做進一步的深加工處理，由此生產出來的水質量較高，可以保障飲用安全。

飲用礦物質水的定義：以符合相關標準的水為水源，采用安全的生產工藝，有目的地加入一些礦物質而生產的飲用水。還有一些在飲用水的基礎上，再適度調整其口感或增加功能訴求，但仍以補充水分為目的包裝飲用水。如蘇打水，高氧水，減礦水，薄荷水等等。