飲用天然礦泉水中所含的化學(xué)組份、氣體成份或微量元素,都是在自然環(huán)境中天然形成的,不得人為添加任何礦物質(zhì),使其達(dá)到飲用天然礦泉水的水質(zhì)要求。保定康達(dá)水業(yè)介紹飲用天然礦泉水中所含的化學(xué)組份、氣體成分或微量元素,有一種或一種以上達(dá)到適當(dāng)?shù)暮俊?/span>
飲用天然礦泉水是一種不經(jīng)煮沸和其它方法消毒處理,即可為人們直接飲用的天然飲料。因此對(duì)其衛(wèi)生要求特別嚴(yán)格。尤其對(duì)微生物指標(biāo)、物理指標(biāo)、污染指標(biāo)、放射性指標(biāo)和感官性狀特征,包括色、味、嗅、透明度和肉眼可見(jiàn)物等,均符合國(guó)界有關(guān)組織規(guī)定的飲用水的水質(zhì)衛(wèi)生指標(biāo)。
水是構(gòu)成一切生物體的基本成分,不論是動(dòng)物或是植物,均需水來(lái)維持生命。所以水是生命之源泉。水也是人類營(yíng)養(yǎng)素之一,人的體里約50%――70%是水分,含水量隨年齡、性別、肌肉發(fā)達(dá)程度以及體脂多少而異。體內(nèi)的水分主要與蛋白質(zhì)、脂類或碳水化合物相結(jié)合,形成膠體狀態(tài)。
人體總水量中約50%是細(xì)胞內(nèi)液,其余50%為細(xì)胞外液,包括細(xì)胞間液、血漿,維持著身體內(nèi)環(huán)境水和電解質(zhì)的平衡。礦泉水可以成偏硅酸礦泉水、鍶礦泉水、鋅礦泉水、鋰礦泉水、硒礦泉水、溴礦泉水、碘礦泉水、碳酸礦泉水、鹽類礦泉水。礦泉水中有鹽分,還有鐵。銅、 鋅、碘、錳、氟等對(duì)人體有益的元素。
但是不可否認(rèn)在礦泉水中還有很多元素是對(duì)人體有害的,如玻、鉛。還有放射性元素氡、鐳、釷等。玻及玻的化合物是有劇毒的,它的吸收率在1%以下。大部分可溶性鹽在人體腸道部位形成磷酸鹽,它是不被吸收的。玻雖然吸收率小,如果長(zhǎng)期蓄積,會(huì)引起慢性中毒。